Review da Série The Bear: Descubra tudo sobre a comédia dramática

“The Bear” (Disney+) é adequadamente nomeado. Assisti-lo é experimentar algo entre um abraço imenso e acolhedor e um ataque devastador e implacável.

A premissa é simples – o pródigo retorna – e não particularmente nova. Mas a execução é o que importa. Atuações impecáveis, direção incrivelmente bela e um roteiro econômico e sugestivo, tudo o que é igualmente eficaz nos momentos mais tranquilos, assim como nos mais barulhentos, transforma a história em algo genuinamente especial.

Review da Série The Bear

Carmen “Carmy” Berzatto (Jeremy Allen White em seu primeiro e, sem dúvida, carreira-transformadora papel principal na TV) é um jovem chef premiado em Nova York que retorna à sua cidade natal, Chicago, para administrar a lanchonete da família após o suicídio de seu irmão Michael.

Michael deixou a lanchonete, “The Original Beef”, para Carmy em seu testamento. Ele também deixou a equipe eclética que administrava o lugar. Isso inclui o melhor amigo de Michael, Richie (Ebon Moss-Bachrach), um sujeito desagradável; o doce e tranquilo padeiro Marcus (Lionel Boyce); e a beligerante Tina (Liza Colón-Zayas). 

Jon Bernthal como Michael aparece em breves e comoventes flashbacks. O único novo contratado de Carmy é a ambiciosa sous chef Sydney (Ayo Edebiri), que se formou no Culinary Institute of America e é a única a admirar – na verdade, a única a compreender – o talento e a reputação de Carmy como chef.

Para acompanhar “The Bear”, você vai precisar de antiácidos, possivelmente diazepam, e, com certeza, qualquer medicamento cardíaco que esteja tomando – especialmente nos primeiros episódios. A intensidade de uma cozinha comercial, desde os prazos apertados para o preparo até a correria ensurdecedora da hora do almoço, e a necessidade de que todos saibam o seu papel e o executem com precisão é capturada de forma minuciosa e exaustiva.

Carmy e Sidney

Além disso, a estrutura da equipe é uma construção frágil sustentada pela esperança e curativos improvisados. Carmy e Sydney tentam impor ordem ao caos, mas é difícil quando o caos nunca cessa. Richie é resistente à mudança – em parte devido à sua natureza desagradável (embora sua rejeição da cena da alta gastronomia como “pinças e foie gras” seja gloriosa), mas também por lealdade a Michael, cuja perda ele lamenta quase tanto quanto Carmy. “The Bear” é, entre muitas outras coisas, sobre relações familiares e como a conexão biológica pode ser o menor dos fatores.

É também um estudo de psicologia. A imaginação de Marcus é cativada pela visão de melhoria que as novas abordagens de Carmy oferecem. A instituição do sistema de brigada usado nas cozinhas de alta classe por Carmy, as explicações sobre por que certos sabores e técnicas funcionam melhor que outros, e a aprendizagem de gritar “Canto!”, “Atrás!” e “Sim, chef!” para que todos saibam onde estão, proporcionam um vislumbre de outro mundo que intriga Marcus. Ele está a bordo, embora de forma não direta, porque nada e ninguém na massa de humanidade que “The Bear” mescla com maestria é simples.

Tina – mais velha, mais cética, mais prática – precisa de mais provas antes de baixar a guarda. No extremo oposto da escala, Sydney precisa aprender que a experiência de vida e a cautela, juntamente com a ambição e o entusiasmo que ela possui em abundância, também têm seu valor.

Intenção do enredo

Parte do gênio deste programa é não fazer de Carmy um atormentado por seu próprio talento. Ele é atormentado pela dor, com certeza, e – à medida que descobrimos lentamente a história de Carmy e Michael, que não é totalmente revelada até um monólogo impressionante de sete minutos de White no episódio final – pela culpa. Mas seu talento é algo controlado e domado. 

Ele não o usa para alimentar um ego monstruoso ou para justificar abusos contra subordinados, ou para fazer qualquer uma das coisas narcisistas que acreditamos serem resultados naturais de dons excepcionais. Quando ele perde o controle, no penúltimo episódio, ele precisa trabalhar para se recuperar. “The Bear” nunca perde de vista o esforço inerente não apenas em ganhar a vida, mas também em ser uma pessoa funcional e razoável.

“The Bear” são pequenas pepitas de meia hora de brilhantismo cinético, pressurizado e cativante, com momentos ocasionais de tranquilidade que fazem você perceber quanto esforço foi feito para servir algo tão delicioso. Este é um programa meticulosamente preparado, fervido, reduzido, equilibrado e, eventualmente, servido com perfeição pelo criador Christopher Storer e pela co-showrunner Joanna Calo. Aproveite.

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24 de outubro de 2023

Michele

Formada em Letras – Português/ Inglês, idealizadora do Escritora de Sucesso, escreve também para o Great App, expandindo o conhecimento de todos os apaixonados por tecnologia, através de reviews de filmes e séries, review de jogos e as principais notícias do momento.